Respuesta rápida: probablemente no infringirá ningún derecho de autor.
Para que usted esté infringiendo un copyright en un diseño de folleto, tiene que haber un copyright en primer lugar. Para que exista un derecho de autor en el diseño, debe haber alguna expresión creativa incorporada en el diseño que sea 1) no puramente funcional y 2) que no esté ya en el dominio público.
Los detalles exactos de los dos puntos anteriores le proporcionarán la respuesta real. Si el diseño involucra un encabezado grande con una foto debajo y algo de texto debajo, es seguro decir que el diseño ya está en el dominio público (la gente ha estado organizando material de esta manera durante mucho tiempo) y está bastante desprovisto de Expresión de creatividad no funcional (solo hay muchas maneras de organizar encabezados, fotos y texto en un folleto para hacer el trabajo, por lo que es probable que estos arreglos no tengan derechos de autor).
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También está la respuesta práctica a su pregunta. Infringir un derecho de autor de la manera que sugieres no es un delito, es un agravio. Por lo tanto, el propietario del folleto de derechos de autor, si lo hay, tiene que descubrir su infracción y luego preocuparse lo suficiente para demandarlo y pensar que es probable que gane suficientes daños en el tribunal para que valga la pena. Puede decidir qué tan probable cree que es esto y evaluar las probabilidades dada su tolerancia personal al riesgo.